埼玉県さいたま市大宮にあるラーメン屋さん【どでん】に行ってきました。

【どでん】はいわゆる二郎インスパイ系のラーメン屋さんです。

大宮駅周辺に詳しい人ならわかるかもしれませんが、桜木町の五差路の交差点のよくお店が潰れるあの場所にあります。

 

【外観写真はる】

個人事業主向け月額0円のホームページ制作とコンサルタント

【どでん】大宮西口店の店舗情報

 

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らーめん【どでん】大宮西口店の姉妹店情報

らーめん【どでん】は大宮西口店だけではなく、らーめん【どでん】北浦和本店とつけ麺【どでん】さいたま新都心店があります。

どちらも気になるので行ってみたいです( `ー´)ノ

らーめん どでん 北浦和本店

 

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つけ麺 どでん さいたま新都心店

 

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【どでん】のラーメン

ここからは、【どでん】のらーめんについてレビューしていきます。

たらたら文章を書くより、まずはらーめんの写真をどうぞ!!!

 

ド~~~~~ン

 

 

ラーメン写真はる

 

 

 

結構なボリュームですね。

野菜はましましで、背油はましで。

にんにくは普通のままで今回は注文しました。

 

二郎インスパイア系のラーメンの真骨頂であるこのボリューム。

味の方も、他の二郎インスパイヤ系よりおいしい気がします。

 

スープは薄めですが、背油と絡めるとちょうどいい感じです。

もやしもシャキシャキ、チャーシューも美味いです。

大宮の南銀の二郎無きあと、大宮の二郎インスパイア系ラーメンは【どでん】で間違いないでしょう。

 

 

今回は糖質制限中につき、麺はほとんど友達にあげました。

麺さえ食べなければどでんのラーメンはめっちゃヘルシーな気がします。

でも、【どでん】の麺は他の二郎系のようにぼそぼそしていなくて美味いので本当はがっつり食べたいです。

普通で350gあるみたいなのでボリュームはすごいです。

 

野菜ましましで食べたので、汚い話ですが【どでん】食べた翌日のう〇こはとてもつもない量がでます。

もやしとキャベツで食物繊維が相当摂取できるのでしょう。

話はそれましたが、【どでん】かなりおすすめです。

 

次回【どでん】に寄った時には、油そばを食べてみようかと思います。

大宮【どでん】のメニュー

券売機の写真はる

 

 

 

ラーメン

ラーメン 350g  780円

ラーメン 小280g 730円

ラーメン 半分  730円

 

油そば

油そば大 400g 850円

油そば中 300g 850円

油そば小 200g 800円

 

つけ麺

つけ麺大 400g 850円

つけ麺中 300g 850円

つけ麺小 200g 800円

 

300円トッピング

豚増し (通常の豚を増やしてくれます)
豚MIX (豚とローストポークのMIXを追加してくれます)

100円トッピング

味玉・ローストポーク・味ネギ・メンマ・南部せんべい・麺増し(150g)

50円トッピング

生玉子・ゆで玉子・小口ネギ・魚粉

ドリンク

黒烏龍茶   170円

伊右衛門特茶 190円

大宮【どでん】の歴史

もともとどでんは浦和に本店があり、大宮よりも行列しています。

私は近いのでどでん大宮店に行きますが、浦和寄りの方は産業通りにあるので行ってみてください。

 

以前、富士丸 北浦和店という二郎系のラーメン屋がありました。

そこの店主の方が、新たに始めたお店が【どでん】のようです。

お店は綺麗ですが老舗の味を受け継ぐ名店のようです。

 

けっこう【どでん】のらーめんは中毒性があるみたいです。

私自身も月3回ぐらい通ってしまっています。

完全に二郎系ジャンキーになってしまいました。

【どでん】のホームページ事情

ここからは【どでん】がどのようなweb集客戦略をとっているのかホームページ制作会社的に考えてみました。

 

私がどでんを知ったのは通りすがりです。

よく大宮駅の前をバイクで通り過ぎる時にどでんを見かけていました。

 

どでん?

おでん屋かなんかかなと思っていました。

 

大宮の【どでん】の前を通ると、お客さんが数人並んでいる時がありました。

 

この店なんか気になる・・・

そんな時、一般のお客様目線を養うためにウェブ工場Zでしていることは、スマホで【どでん】と検索することです。

 

 

お店の名前がわかっている人は、その店の情報を仕入れたい時には、まず店名でグーグル検索をします。

私が【どでん】と検索してでてきたのはこの様な検索です。

 

どでんには、どうやら公式ホームページはないようです。

ただ、お店のアメブロがあったのである程度の情報はわかりました。

あとは食べログとラーメンデータベースでお客さんの口コミをチェックして、評価が良かったのでどでんに行くことに決めました。

補足ですがTwitterも【どでん】公式がありました。

 

今では人気店のため、特にwebから集客をする必要はないのかもしれませんが、せっかくアメブロやTwitterを更新しているならワードプレスを導入したホームページを持つと連動させることができるので集客に役に立つのではないかと感じました。

 

ただ、あれだけの人気店だとホームページ経由での集客は必要ないかもしれません。

ただ、ラーメンの通販を行っているようなので、天下一品のように公式サイトにラーメンを通信販売で購入できる事を発信することで、実店舗以外に継続的な収入の柱を持つことが出来るはずです。

 

現在、運用しているTwitterとアメブロから公式にアクセスを持ってくれば、実店舗の限定メニューの発信やキャンペーンもお客様に伝わりやすいですし、今より通販での売り上げを上げることができると思います。

 

また、公式サイトにライン@など設置し登録してもらうことで、キャンペーンなどをお知らせすることができますので、既存のお客様とのつながりをキープするにはやってみると面白いかもしれませね。

 

もし、ホームページからの実店舗へ集客を行うなら、【埼玉 二郎系ラーメン】(月間検索数100~1000)などの検索で上位表示されると【どでん】を知らない方が来店してくれる可能性がぐっとあがります。

 

是非この記事をいつかお店の方が読んでくれたら公式サイトをウェブ工場Zにまかせていただきたいですw

 

敬意を表して【どでん】のTwitterも貼っておきますm(__)m

記事書いてたら、また【どでん】に行きたくなりました。

糖質制限中につき、麺は170gでやさいましましを食べたいと思います。

 

 

 

 

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